최근에 집에서 와인 모임을 하기로 결정했는데, 어떤 고기를 준비할지 고민이 많았습니다. 마트에서 사기에는 맛이 불확실한 경우가 많아서, 이번에는 컬리에서 한우를 구매해 보았습니다.
아무리 좋은 고기라도 누가 굽느냐에 따라 맛이 달라지기 마련입니다. 저희 집에는 고기 굽기에 진심인 남편이 있어서 그 부분은 걱정하지 않았습니다. 남편이 버터를 발라 잘 구워주고, 레스팅도 완벽하게 해주었답니다. 그 결과 손님분들께서도 엄지척 해주셨습니다!
안심과 채끝 등 여러 부위를 준비했는데, 학원에서 돌아온 아이들이 식은 스테이크를 먹었더니 다음 날 입짧은 딸아이가 “어젯밤 고기 질이 정말 좋았다”고 하더군요. 애나 어른이나 좋은 고기는 다 아는 것 같습니다.
테이블도 나름 예쁘게 가니쉬로 꾸몄지만, 안주인인 저는 서빙하느라 바빠서 제대로 사진을 남기지 못한 점이 아쉽습니다.
KF365 한우 등심의 매력
품질: 등급이 높은 한우로, 부드럽고 풍부한 육즙이 특징입니다.
구이 적합성: 두툼하게 정형되어 있어 구워먹기에 최적입니다.
신선함: 냉장 상태로 배송되어 품질을 보장합니다.
이처럼 KF365의 한우 등심은 특별한 날에 적합한 고급 재료입니다. 지난번 일본 여행다닐 때 여행한그릇 교토를 이용했었는데, 그때 생각이 날정도였습니다. 훌륭한 고기와 함께라면 소중한 순간들을 더욱 특별하게 즐길 수 있습니다. 다음에는 더 많은 요리 사진도 남겨봐야겠습니다!